今日は朝から一日講習会。
公衆衛生と、食中毒のこと、食品衛生について講義を聞いておりました。
改めて、勉強になることもたくさんあり、師匠がいっていることはこういうことだなって思ったり、再認識したこと、新しく学んだこともあり、受講してよかったなと思いました。
これから、料理教室なども回数を増やしていく上で、やはりここは抑えておきたいところと思っていたので、いいタイミングだったと思います。
一日講習を受けて、修了書をいただきました。
安全で美味しいお料理、教室を目指してがんばります！
今日は朝から一日講習会。
公衆衛生と、食中毒のこと、食品衛生について講義を聞いておりました。
改めて、勉強になることもたくさんあり、師匠がいっていることはこういうことだなって思ったり、再認識したこと、新しく学んだこともあり、受講してよかったなと思いました。
これから、料理教室なども回数を増やしていく上で、やはりここは抑えておきたいところと思っていたので、いいタイミングだったと思います。
一日講習を受けて、修了書をいただきました。
安全で美味しいお料理、教室を目指してがんばります！