おはようございます
クリスマスの思い出教えて
娘が小さい頃
クリスマスツリーの下に
置いてある
サンタさんからの
プレゼントを見つけたときの
驚きと嬉しさでいっぱいの顔は
今でもはっきりと
覚えています
夫と２人で選んだ
エノテカの
赤ワインお楽しみ袋。
１９８０円なのですが
２２００～６５００円の
赤ワインが１本入っています。
「バッローロ♪ ヘイ♪ バッローロ♪」
の私の掛け声と祈りの舞と共に
←能天気５０歳児
開封すると。。
３等のムートン・カデでした
それでも５００円お得
美味しかったです
少し早いけど
多忙な夫が確実に
家に居るのは
この日しかない！
ということで
娘はデートで
お留守でしたが
クリスマスの宴を
開催しました
ブッラータチーズに
トリュフ塩とブラックペッパー
オリーブオイル
何年も前のエル・ア・ターブルのレシピ。
トマトと帆立とバジルのお刺し身サラダ
母と妹が来てくれたときの写真に
同じ料理が
右の方に写っていますが
レシピでは
こんな感じの盛り付けです
鶏とクリームチーズのディップ
バゲットやクラッカーや
お酒が止まらなくなる
無限神レシピです
百均で売ってたケーキ用の
飾りを真ん中に
毎年
代わり映えしないけど
とっても喜んでくれました
ゆこりんのmy Pick