おはようございます
お久しぶりの
福砂屋 特製
五三焼かすてら
普通のカステラに比べ
砂糖、玉子は多く
小麦粉は少なく
焼き上がりの時間も
多く要し
高度な熟練が必要で
ごく僅かな職人さんだけが
焼けるそうです。
しっとり
もっちり
じゃりじゃり
幸せの黄色いかたまり
ある日の夕食です。
夫が滋賀県の
道の駅で
買ってきてくれた
さくらんぼトマト
皮が薄く柔らかく
甘くて美味しかったです。
ゆこりんのmy Pick