自分的にはかなりイマイチなので、
ブログに載せるほどではないのですが…
（でもせっかく写真も撮ったので…）
料理に気合が入ってないから、写真もいまいちです(苦笑)。
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昨日の晩ごはん（7/6）
・豚の生姜焼き＋千切りキャベツ
・もやしの梅昆布茶ナムル
・長芋きゅうり
・しめじと薄揚げのお味噌汁
・押麦ごはん
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一昨日の晩ごはん（7/5）
・焼肉＋千切りレタス
・春雨サラダ
・シイタケとワカメの味覇スープ
・押麦ごはん
旦那さんが「今日ちょっとでいいわ～」と言いだしたので
いつもよりもひと品少なめです・・・・・・・
うーん、２日連続「肉」ですな
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先週（6/29）の晩ごはん
・きのこ豆腐のうま煮（キッコーマンの「うちのごはん」シリーズ使用）
・いわし（？）の味醂干し
・ちくわキュウリ
・もやしと長ねぎのお味噌汁
・黒米ごはん
思ったより早く旦那さんが帰宅してしまい、最大限に手抜きでした
大急ぎでごはんしなくちゃいけない時用に買いだめているのが
キッコーマンの「うちのごはん」シリーズです(苦笑)。
必要なのは「ナスだけ」とか「豆腐だけ」とかで、簡単に出来るのでお手軽です。
しかも結構美味しい！
ちなみに、「ナスの肉味噌炒め」と「すきやき肉豆腐」がお気に入りです
あれば、ニラやネギ、シメジなんかを追加して手抜き感を隠してます(苦笑)。
ナスの肉味噌～は、おそらく愛知県民が好むであろう濃いめの味噌味(笑)です
お忙しい主婦にはおすすめかも
わたしはお忙しくないけどね(苦笑)。。。
