ABCクｋッキングばなし続きですみません
お料理日記
に続いて「パンの巻
」です（笑）。
この２～３週間でパンを３つ習ってきました～
ホームベーカリ買って間もないから
パンの教室は契約するつもりかなったけど、ついつい入ってしまいました（苦笑）
まぁ、食パン以外は機械は作れないので
機械には生地までお任せして、
成型の部分だけでも色々覚えられたらいいな～なんて思っとります
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■その１／カフェオレパン
なんとこのパン↓、入会前の無料レッスンなの
ただで作っちゃったから、なんだかお得な気分だわ～
お水の代わりに、生地にコーヒーを使ってまぷ
四角く広げた生地にチョコチップをたっぷりばらまき
クルクルっと丸めて、輪切り（？）にして３つずつくっつけて成型♪
なかなか美味しく出来ました～
翌日、温め直して朝食に↓
牛乳と一緒に食べたら、いい感じでした～
やっぱり、お家で写真
撮った方が美味しそうだよなぁ…
カメラのせいなのか、照明（＝色）のせいなのか、ディスプレイのせいなのか…うーん
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■その２／カボチャとパプリカのガレット
このパンに「ガレット」というネーミングは…なんだかちょっと違和感、、、
どっちかと言えば「フォカッチャ」じゃね？
※「ガレット」ってこういう↓イメージだもん…
そしてまたまた、お持ち帰りで翌日の朝食に～（笑）
うん、やっぱり家で撮った方が美味しそう…間違いない
このパン、具を変えて作れるし朝ごはん用によさそうだわ～
「きのことクリームソース
」とか「チーズ
とトマト
とバジル
」とか
「マヨコーン
」とか「カスタードと煮リンゴ
」とかも美味しそうだな～
美味しそうな具、大募集中です（笑）
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■その３／メープルアーモンド
普通は強力粉だけだけど、薄力粉をちょっとブレンドしたふんわりパン
メープルシュガー入りの柔らかめの生地に、
アーモンドパウダー
とメープルシュガーを混ぜて作ったクリームを
かけてコンガリ焼いちゃいます
これも美味しく出来ました～
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最初は、勧誘に負けて無理に入会させられちゃった～って気分だったけど
やってみると結構楽しいわん
パンの講習はあと５回～
合計７回教えて貰って、１４７００円（＝昼割価格）なら、まぁありかな？！
次のパンも楽しみです～
