今日は旦那さんもお休みなので、ランチは2人分。
先日、日記にそうめんネタ を書いた時に嫁友のぶぅ子ちゃんが
「美味しいですよ~」と教えてくれた、クックパッド
で人気のおそうめんにしました
料理名が「そうめん☆彡
」といたってシンプルだったので、
日記のタイトルは勝手にわたしが名付けました(作者さんごめんなさい)
豚バラ肉と茄子をそうめんつゆで煮てあります。
おそうめんはキンキンに冷やし、だしは熱々で食べます
本来のレシピには入ってなかったのですが、
わたしの好みで、金ゴマとごま油も加えてみました
とっても美味しかったです~
旦那さんも、「これいいねー」って喜んでくれたのでよかったです。
ぶぅ子ちゃん、いいレシピ教えてくれてありがとー