梅酵素4日目朝まぜおわった後やっと、下に残ってた砂糖も溶けたかなかな?まぜおわったあと、手を洗う前に味見するのが毎日のお楽しみ(*>ω<)☆だいぶ味もまろやかになってきました♪でも・・・まだ、発酵の印の泡は出てきません(´・ω・`)梅シロップとしても、十分美味しいけど。出来れば梅酵素として飲みたいなぁー。がんばれ、酵素ちゃん&あたしの常在菌!ヾ(≧∇≦*)〃Android携帯からの投稿