菓子の樹のチーズケーキ | ★Happiness Comes★

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しばらくブログお休みしていましたが2014年10月、復活しました!
今興味があるのは健康♪発酵にハマってしまい東京までいって勉強→2013年に講師の資格も取っちゃいました(*´艸`)北海道唯一の『醸せ師』ゆこぴのマニアックブログです♪

今週末、たぶんジムの人達と1泊2日温泉旅行に行きます温泉

お別れ会第2弾ですねこへび


で、Sweets担当のあたしとしては。

何かを作らなければっ!ってことで。

なにがイイ?って聞いたらレアチーズケーキっていうので。


それならば!

あたしの大好物、菓子の樹のレアチーズケーキをお手本に作ろうではないか!と思い立ち(笑)

今日仕事帰りに買ってきました!


今日はね~仕事早く終わったけど、遅番だったし、

水曜パンプには間に合わなかったので・・・・しょぼん



でさ~。

菓子の樹行ったらさ~。


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チーズケーキ前とかわってんのね・・・涙


前の方が大きかったし。(ぜったい少なくなったと思う・・・)

前は○だったの。

こんな形じゃなかったの。



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中の感じも、前の方が好きだったのになぁ・・・しょぼん



あたしのレアチーズケーキはレモンを利かせてつくるんだけどね。

で、いつもは上にミカンの缶詰をのせるんだけどさ。

ボトムはグラハムクッキー。


今回のリクエストは

・レアチーズケーキ

・ボトムはタルト生地

なので時間があればチャレンジ予定。


ってゆーか、金曜日ちゃんと休み取ってあるんだけどね~( ´艸`)


菓子の樹風に、底の部分にラズベリーピュレを忍ばせる予定・・・ラブラブ

でも、そのまま底に入れちゃうと、タルトがべちゃべちゃになっちゃうだろうし

そのへんをどうしようか考え中。


あと、レアチーズだけじゃさみしい気がするので。

苺入りのココアロールと、時間があればスノーボールも作ろうかなと。


温泉、超楽しみなんですけどラブラブ




話は戻って。

菓子の樹のケーキ、1コだけ買うわけにもいかないので(なんとなくね。笑)

もう1コ買ってあるんだ~。


でもさすがに運動しない日に2コも食べるのはマズイ!と思って冷蔵庫に待機してますチョキ

明日のお昼に食べま~すラブラブ!