バレンタインの時に余ったチョコを使ってブラウニーを作りました
ブラウニーはけっこう久しぶりに作った気がする～。
いつものお気に入りレシピで作ったんだけど、
なんかできばえがいつもと違う気が・・・？
バター不足のあおりをうけて、近所の業務用食材や「キャロット」には無塩バターが並ばないの
なので、こないだアントゥルメ（桑園にある製菓材料やさん）でコンパウンドマーガリンを買ったので
それを使ってみました。
「Tフレッシュ７００無塩」 っていう商品で発酵バターを３０％配合してるらしいんだけど。
食べてみると・・・、う～ん、わからん(笑)
２５ｃｍのロールケーキ天板で焼いて細長くカット
ラッピングは簡単にオーブンシートでくるくる
明日会社＆彼に差し入れ予定
今日は他にレアチーズケーキも作ったんだけど写真はまた明日にでも～