からだを温める食材を使ってあったまろ(≧▽≦)
いつもお立ち寄りくださりありがとうございます☺️11月1日(土曜日)今日の名言ローソクのように、自ら光輝き、皆さんの周りを明るく照らしてください。マイケル・ファラデー(イギリス、化学者・物理学者)イギリスの物理学者・化学者で電磁気学および電気化学の分野での貢献で知られています🧐ウィキペディアより「ロウソクの科学」が教えてくれること 炎の輝きから科学の真髄に迫る、名講演と実験を図説で （サイエンス・アイ新書） [ マイケル・ファラデー ]楽天市場1,100円ファラデーのつくった世界 ロウソクの科学が歴史を変えた [ 藤嶋 昭 ]楽天市場2,200円角川まんが学習シリーズ まんがで名作 ロウソクの科学 [ 長田 馨 ]楽天市場1,078円昨日は一日雨が降っていてとても冷え込んでいました🥹そんな時はあったかい物食べたいですよね😅今日は…あったかい食べ物🍲ではなくて…体そのものをあっためてくれる食材について…🧐👇️👇️👇️👇️👇️体を温める食材は東洋医学の食養生で「陽性」の食材とされています。寒い地域でとれるものや冬が旬のもの根菜類、色が濃いものなどに特徴があるそうです。[data-toc]{background:#ffffffd9;border:1px solid var(--color-border-medium-emphasis,#08121a4d);border-radius:8px;display:flex;flex-direction:column;gap:8px;padding:12px 16px}[data-toc] h2,[data-toc] ol,[data-toc] p{margin:0}[data-toc] .toc-header{align-items:center;display:flex;font-weight:700;gap:12px}:is([data-toc] .toc-header) h2{color:var(--color-text-medium-emphasis,#08121abd);flex-shrink:0;font-size:.875em}[data-toc] 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肉・魚タンパク質を多く含む食材は、体内でエネルギーに変換される際に熱量を生み出すため、体を温める効果があるようですね。羊肉（ラム、マトン）：特に体を温めるとされています。鶏肉赤身の肉（牛肉など）赤身魚・青魚（いわし、かつお、鮭、まぐろの赤身など）3. 穀物・豆類未精製の穀物（黒糖、胚芽米、玄米など）発酵食品（味噌、納豆、醤油、キムチなど）：代謝を促進する効果も期待できるやうです。4. その他ココア・カカオカカオポリフェノールやテオブロミンに血管拡張作用があるため。紅茶、ウーロン茶発酵させたお茶は体を温める傾向があります。（緑茶やコーヒーは体を冷やす傾向があります）りんご、ぶどう寒い地域でとれる果物。ナッツ類、アボカド血行を良くするビタミンEを豊富に含みます。💡 体を温めるためのポイント加熱して食べる体を冷やしやすい性質の食材でも、煮物、汁物、炒め物などの温かい料理にすることで、体を冷やしにくく、むしろ温める効果が高まります。発酵食品を取り入れる味噌や納豆などの発酵食品は、元の食材よりも体を温める性質が強くなる傾向があります。体を冷やす食材を避ける、または工夫する夏が旬の野菜（トマト、きゅうり、なすなど）や南国の果物（バナナ、マンゴーなど）は体を冷やす傾向がありますが、これらも加熱したり、体を温める薬味（生姜など）と組み合わせたりして摂るのがおすすめです。これらの食材を日々の食事にバランスよく取り入れて、体の内側から温める「温活」を心がけたいです。体を温めるポイントとなる『生姜、根菜類、発酵食品（味噌）』をしっかり使ったレシピ👇️👇️👇️👇️👇️ ♨️ ポカポカ！生姜たっぷり豚汁味の素パークのサイトよりしょうが香る豚汁のレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 豚こま切れ肉やじゃがいもを使った料理うま味のきいた定番豚汁にしょうがを加えて◎たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。park.ajinomoto.co.jp根菜と豚肉の旨味に、生姜の温めパワーをプラスした最強の温活メニューとなりますね。 🍲 根菜と鶏肉のぽかぽか味噌煮込み白だしレシピより根菜と鶏肉の味噌煮 | 白だし16倍レシピ｜七福醸造株式会社四季の彩 なたね地あぶら 造り酒屋の料理酒 粗精糖 まぼろしの味噌 七味唐辛子shirodashi.co.jp和風の煮込み料理も、根菜をたっぷり使うことで体を温める効果が期待できますね。寒い日にぜひ試してみたいと思います🤭特に豚汁は、温かいスープと根菜、豚肉のタンパク質が同時に摂れるため、体を温めるのに非常に効果的のように思います😁いつもご覧くださりありがとうございます🙇🐍感謝🐍
