筍掘り

今日は毎年お邪魔している
高校時代からのお友だちの家へ
旦那さまと筍掘りにお邪魔しました

朝は強風でしたが
家につく頃は風も収まり
日差しが暑く焼けそうな予感

毎年やらしてもらっているのに
結構難しくて 途中で折れたり
かなりの力仕事です
それでも大小合わせて10本
今年も掘らせてもらいました

実家とご近所さんにお裾分けして
二本は家で頂きます

今年は何にしようかな～

筍ご飯、お吸い物、穂先の炒め物
若竹煮、天ぷら、グラタン‥
旬の味を楽しみます

やっぱり今日も１日幸せ🍀
すべてに感謝をこめて。