メモ

ごま油
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豚肉100g
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モヤシ250を1.2分炒める
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生地に入れる
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生地を少し残して具を同じフライパンに
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もやしのあなを埋めるために残りの生地をかける
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フライパンの蓋でキャッチ
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3.4分焼く

生地
薄力粉70
片栗粉40
水2
卵2
醤油大1

ソース
酢大1
醤油大1
白ごま小1