今日のパン教室で夏休みを頂く予定の

apple tea パン教室。


暑い日が続いてますが

7月も賑やかな教室時間になり

お越しくださった皆様には

本当に感謝でいっぱいです


なので色々つぶやきたかった事など色々。

夏休み中に呟けたらな!と。



***


まずは⁈



先日土用干しを済ませた梅干しさん。


暑い今年は大活躍しそうで

すぐになくなりそう。


今年もジュースやお酒にもなり

梅仕事もめいいっぱい楽しんで

夏を迎えてます。




クリーム梅ソーダもなかなかでした。


それにしても暑すぎて溶けてしまいそう。

元気に乗り越えれますように!





梅雨も明け夏の始まり。

そして1番苦手な季節の始まりです。




私と一緒に年を重ねてくれた

けんちゃんもすっかりじーちゃんに。

1日のほとんどを寝て過ごしてます。


最近、一緒に入られる時間の事ばかり

気になったり。


仕事復帰する娘や

園に慣れてきた孫ちゃんを見ると

昨年の今頃にはない寂しい感情や


なんだか気持ちが大騒ぎしてます。


が! 夏!!


ギラギラに負けないように

私も新しい事挑戦したいな。


するぞ!


***




毎日収穫できる夏野菜から

まずは元気をたっぷりね。





気づいたら7月。


暑過ぎた七夕には

空を見上げながら健康を祈り

変わらない毎日をお願いしました。




今年もベリーの季節が最盛期!




ジャムにしたり




リカーに漬け混んだり

酵母にしたり




すっぱいベリーも少し手を加えて

この季節ならではの楽しみを堪能です。


***


たま〜の更新になってしまいましたが


クーラーと格闘しながら焼くパン達は

Instagramに投稿中です。


どんなパンを焼いてるのか気になる方は

覗いてくださいね!


apple teaパン教室もボチボチ活動中!


教室LINEにご登録頂くと

少しだけ、早くレッスン情報をお知らせします。

問い合わせ、質問等もこちらからもお気軽に!



※ 日々のパン焼き記録。 

 レッスンパンから試作パンまで色々!!

Instagramにて只今ほぼほぼ毎日更新中・・・