四毒抜きをはじめて、もう1年以上が過ぎた。砂糖や乳製品は以前から摂らなかったが、キッチンからすべてのオイルを廃棄したときには、どうなることかと思った。
だが、案外大丈夫で、むしろ油汚れがなくなって気分がよくなったくらいだった。
とは言うものの、たまにものすごい四毒への欲望がやって来ることがある。
先日も、何故かいきなりジェノベーゼを欲してしまった。それはもう、暴力的なまでに。
そんなときはもう、素直に自分に与えてあげることにしている。
それも、せめて小麦は避けようなどと、パスタをしらたきで代用するなど半端なことはしないのが鉄則だ。
大事なのは100%の満足感を得ること。それでこそ反則の意義があるのだ。
ちなみにジェノベーゼって自作するのは結構キツい。何しろミキサーが油まみれになって、洗うのにそれは往生するからだ。ｶﾝﾍﾞﾝｼﾃｰ
なので素直にカルディに行くがよしだろう。
十分美味しくいただけますから。
ともあれ盛大に反則をカマすのは、たまにはアリかなと思っている。
また明日からはちゃんとしようという意欲も上がりますからね
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)、昨今はZ世代の海離れが甚だしいそうなのだ。
