今年で20回目となる姉妹都市ボルドーのワインイベント
『ボルドーワインの夕べ』へ、友人たちと初めて参加しました
20回目だけあって、スタッフも来場者も落ち着いて
洗練された雰囲気のワイン会でした
お料理もワインもチケット制！
カジュアルなワインをたっぷり楽しむか
上級ワインをほどほどに楽しむか
楽しみ方はひとそれぞれ・・・
私は白ワインを中心に楽しみました
◆シャトー・ルーデンヌ
程良い樽香とリッチな味わいがバランスよい
エレガントな印象の辛口でした
◆シャトー・デュ・プラディ 2007
貴腐ワインの最高峰ソーテルヌの対岸にある
サン・クロワ・デュモン産の貴腐ワイン
ソーテルヌよりも軽やかで、チーズや前菜と好相性でした
その他、ロゼワインもいただきましたが
果実味たっぷりでチャーミングな味わいでした
◆チーズプレート
には代表的な4種類のチーズ
・カマンベール
・ミモレット・ジュンヌ
・サント・モール
・ゴルゴンゾーラ
熟成具合は若かったのですが、かなりのボリュームでした！
◆温かいお料理の盛り合わせ
・アッシュパルマンティエ
・海老と帆立のカフェ・ド・パリ バター焼き
・ビーフシチュー
ボリュームたっぷりで美味でした
お友達が選んだ冷たいお料理盛り合わせも
とても綺麗で美味しそうでしたよ
イベント会場では、たくさんの知人にばったりお会いして
「福岡は狭いですね～！」なんてお話しながら
楽しく美味しいひとときを過ごしました
ワインによって広がる友人の輪に幸せを感じ
更にワインの素晴らしさに魅了された夜でした