NY滞在3日目
前日まではホテルから北へ向かっていたのですが
この日は南へ!
初めて行く、Chelseaに行きました

7番街を南下しながら歩いていると街の景色がどんどん変わっていくのがおもしろい!
高層ビルが立ち並ぶエリアが終わると
レンガの建物に外に階段がついたNYっぽいアパートが多数登場します

コーヒー&wifiを求めてオシャレなカフェへ
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パリとNYがいい感じに融合された明るくてオシャレな空間
お腹減ってたら朝ごはん食べたかった...
おいしそうなパンもいっぱいありました

カフェを出てまた14stまで歩いて着いたのは...

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Flower School NY!!
そう、私が一人でNYにやってきたのはここのレッスンに参加するためだったのです
たまたまInstagramで見つけて春くらいから写真を見ていて
どうしてもここでレッスンを受けてみたいっ!って思っていたから
着いただけで感動がありました

中に入ったらInstagramで見ていた教室の風景が広がっていました
どんどん生徒たちが集まってきて、いよいよレッスン開始!

ちなみに私は2日間で4クラスを受けるIntroductive Classesを申し込んでいたのですが
5日間で9クラスのIntensive Classesの一部になっていて
二つのクラス合わせて同じレッスンを受けました

花業界や学校について校長や先生方の話を聞いたあと、それぞれ自己紹介
クラスには20人くらいいましたが
イギリス、フィンランド、スペイン、メキシコ、プエルトリコ、韓国など世界各地から来ていてビックリ!
日本人は私一人だけでした

Class1はintroduction to design "Rose Twist"
まずはフラワーナイフ、ハサミの使い方を習って、作業開始
25本のHybrid Tea Roseが市場で売られているパッケージのまま机に置かれていて
それぞれ気に入った色のバラをチョイス
パッケージの中にはバラの名前が書いたシールが貼られていました

フラワーナイフで葉を全部取り除いて
全部きれいに並べて切って長さを揃えて
花の部分を茶色い紙に包んで熱湯に3分つける
こうすることで花が長持ちするらしい
ちなみに3分測っていたのは私だけ
あー日本人だなぁと自分が嫌になった瞬間でした笑

3分経ったら熱湯から出して水が入った花瓶に移し替えて
先生に活け方を習いました

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丸い花瓶にスパイラルになるように入れていきます
長さは花瓶ギリギリくらい
ただバラだけなのに、本当にきれい!

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では、自分で実践
日本では生花用の花鋏を使っているので
フラワーナイフでお花を切るだけで難しい...
開ききっていないバラの花には息を吹きかけて花を開かせます

何とか作り上げたのがこちら

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私のバラはTitanicという名前でした

このあとは復習も兼ねてペアを組んで
もう一度同じバラのアレンジを
私は地元のマダムDebbyとペア
英語をあまり話せない私をリードしてくれて作り上げたのがこちら
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こちらのバラはYellow frameという名前でした
この色も美しい

ここでclass1は終了




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