藤沢市村岡東という住所はご存知でしょうか?
藤沢駅の北口から東に進む住宅街でありますが、
そこで今多くの飲食店のお店で共通のメニュー名、村岡マヨ焼きそばというのがあります
詳しく知らないんですが藤沢市の焼きそば？大会で一位かなにかとったものだそう。
興味ある方はｺﾁﾗﾝ★
ちらほらのぼりが立っててバイクで通るたび気になってたんです。
うどん屋さん、鉄板焼きやさん、同じメニューなんだね～大変なんだろなと…
昨日行った、沖縄料理のやいま食堂さんでもあって、頼みました！
あれ？具が沖縄じゃないか？
聞いてみたら、
ソバの味だけ共通のレシピがあって、使う麺と具や盛り付けはアレンジ可能だそう
沖縄チャンポンのような具に上は食べラーものって、麺はマヨネーズ味のかたやきそばみたいな。
同じ名前なのに店それぞれに違う感じ
イヤ～村岡はうまい店多いから食べ比べもできるね～
今度はどこのたべよう～
やいま食堂さんはさすが!!
おいしかったなぁ～
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