あったかい沖縄に行きたくなり・・・
沖縄料理を最近では作ってます。
ゴーヤちゃんぷる（豆腐入り）
左のオレンジ色のものは今回初めて作りました★
「人参シリシリ」というもの。
人参をスライスして、ツナとゴマ油で炒めただけ。
沖縄で食べて、忘れられなくて作ってみました！
味付けは塩・こしょう・醤油それぞれ適量。
沖縄っぽさがもう少し欲しかったら、そばつゆもいれたらおいしかった
きんぴらのイメージなのかな？
想像以上においしいので、冷蔵庫に人参とツナ缶が眠ってたらやってみてください！