真夜中ですけど元気があるのでポテトサラダを作りましたよ。作り置きサラダにして冷蔵庫で保存して冷たくしておきます。
ポテトサラダは奥が深いですよね。。✨やみつきメニューかも知れませんよね。
ばれいしょはまるごとお鍋で茹でてふかして熱いうちに皮をむいて、塩こしょうをして潰しましたよ。
レーズンは２日前に白ワインに浸しておいてレンチンして。
人参、きゅうり、レタスはサッと茹でてあら熱が取れたら刻んで軽く絞って。
あとはすべてをボウルに入れてマヨネーズで合わせましたよ。
作り置きサラダがあると楽しみですね❕✨
閲覧ありがとうございます。感謝。
おやすみなさい。
T w i t t e r
優子