甘いものが食べたくなって近所のベーカリーに行った、お目当てはシナモンペカンクランブル。
でも無かったの、つくづく欲しいものが買えない人。今日たまたま無かったのか、もう作っていないのか聞けばよかった。年に一度くらいしか買わないけど好きなのにー。しょっぱい系のものにするか、クロワッサンを試すのもありかなど少し迷った挙句に甘いものが食べたくて来たんだからとキャロットケーキにした。フロストがたっぷり乗っていておいしそうに見えたから。フロストはチーズじゃなくてサワークリームかな、スポンジケーキっぽい生地でふわふわで少しスティッキーな感じもあるし、色が濃いのでトリークルなのかな。そしてしまった、レーズンか？！と思ったらペカンだった、よかったうれしい。全体的に軽い印象のキャロットケーキ、あっという間に食べました。もっとざっくりどっしりした感じの生地とスパイスがきいている方が好みだけれどこれもまあたまにはいいか。
これです、これ。