ちょっと焦がしちゃった
職場で毎週使わなかった鶏ガラを山ほど捨てるので少し持ち帰って鶏がらスープを作りたいという友人にあげたらお返しにクロワッサンをくれた。ポールのアーモンドクロワッサン。今日はもう遅いので明日の朝食にしよう。
ポールは昔パリに行った時にはじめて入ってシュケット買って食べておいしいなーと思ったパン屋さん。今や日本にだってあるよね。ロンドンにもだいぶ前からあるね、相方が以前ポールの隣で仕事をしていてよくあまり物のタルトとか貰ってきてた、おいしかったなあ。もともとケーキはあまり買って食べたりしないし自分でパンを焼くようになってから外でパンを買わなくなってしまって久しく行っていなかったので嬉しい。クロワッサンは自分では焼けないから。翌日やっぱり少しフニャ気味だったのでオーブンで温めて食べました。焦がしはしたけどパリパリでおいしかった。一日の第一食目にクロワッサンっていいな、近所においしいところがないので冷凍を買ってこようかと考え中。