休日のお昼に焼きたてパン食べたいなーと思って前夜に仕込んでおいたのだけれど、まだちょっと発酵が足りてない。じゃあクレープかパンケーキでいいか…たまごも無いんだったガッカリ😞。じゃあパン種の残りに牛乳入れてクランペットみたいなものを焼こう。
クランペット(のつもり)で焼いたこの謎の代物、あんまりおいしくなかったわ、粉が多すぎた、なんかのっぺりもったりした分厚い小麦粉のかたまり。朝から焼きたてパンのサンドイッチを食べる気満々で買っておいたサーモン、アボカド、ゴートチーズがあって見た目にはまあまあおいしそうなおかげで何とか食べられた。パンは夜に焼くことにする。
