タルタルステーキ

またライ麦パンを焼いたので

今日はなにか肉系のものと一緒に食べたくてちょっとだけフィレ肉でタルタルを作って食べた。ほんとはね、うずらの生卵のせたかったのだけれど、うずら売ってる店は少ないんだよねー。日曜なのでイギリスでは普通のスーパーは6時閉店です、開いているのはコンビニ規模なので諦めました。この日曜のスーパー閉店時間早い件は慣れればなんてこと無いけど、仕事柄で曜日感覚が無い私はよく失敗します。特に夜まで明るい夏の間は店の前まで行って、あ！となる始末です。