今週はホリデーでダラダラ過ごしているので料理をしてません。夏に作った料理について記しておきます。
家庭菜園場を借りてちょっとした作物を育てている友人から大型のズッキーニを頂きまして、どうするか悩んだ挙句に米と肉を詰めて焼きました。ギリシャの料理でイエミスタというそうです。とてもおいしかったのですが、相方に次回作る時はもう少し肉を沢山入れて欲しいとお願いされました。スタッフドベジタブルを作っているとメッセージした時点で肉がたっぷり詰まった野菜を想像していたようで…私はこの場合は米 > 肉の方がうまいと思うんですが、やっぱり外国人とは意見が分かれるところかな。
l
ズッキーニと一緒にネコも預かりました