宇都宮市…
寿司割烹喜多八、女将のブログです
12月20日(水)定休日です。
とは言え…
お休みですが…
大将は年末、おせち料理の仕入れ、
仕込みに邁進する一日となります
おせち料理の準備も着々と…
✨活鮑✨
しっかりお塩で磨いて、
じっくり蒸して…
旨煮します✨
✨松前漬け✨
スルメイカ🦑をチョキチョキ✂️
人参🥕、昆布、数の子を良く混ぜて
喜多八特性の漬け込み汁に…
10日後には食べ頃に…
✨車海老芝煮✨
鹿児島直送
久米島産の活車海老
本日も到着してますので…
これから仕込みとなります✨
今日も頑張りますよ！
今週も素敵なお客様のご来店…
誠に有難うございます♪
✨毎月ご来店下さるI様親子…
今年一年の感謝の気持ちを込めて…と
素敵な花束を頂きました
こちらこそ、
毎月お会い出来る事が楽しみで…
感謝したいのはこちらの方で…
本当に感謝感謝致します💖
素敵にご投稿、ありがとうございます♪
✨12/23はご夫婦の結婚記念日💒
毎年当店にてお祝いするK様ご夫妻✨
記念日当日は
両親と姉妹で温泉旅行♨️に行くようで…
一週間早めにご来店…
仲良しご夫妻✨ほんと幸せいっぱいで…
2人を見ているとほっこりします💖
いつもお心遣いありがとうございます🥖
ご馳走さまでした♪
✨1週間早めのバースデーランチ
お友達同士でカウンターでお寿司を堪能
Mちゃん✨
お誕生日🎂おめでとうございます♪
素敵な一年を…
✨予約をくれたK君✨
ちょっと前が誕生日と…
お話の会話でわかり…
サプライズバースデープレート✨
お誕生日
おめでとうございます
勉強も頑張って下さいね
✨益子より同級生のF君ファミリー
毎年年末には家族の忘年会でご来店…
今回はF君の呑む番で…🍶
日本酒の飲み比べをご堪能✨
愉快な娘ちゃんと楽しいひと時となりました。
年明けにはママと娘ちゃんの誕生会を
盛大に行いましょう
良い年の瀬をお迎え下さいね♪
✨旦那様の誕生祝いでご来店…
本当は誕生日当日にご来店希望でしたが…
当店が満席でして…
一日ずらして頂きカウンターへ…
お寿司と料理と日本酒をご堪能頂きました
バースデープレートを出すと…
「憧れの…バースデープレートだ〜」と
大変喜んで頂き…
毎回色々な方のSNSでの投稿を見ていて…
念願叶ったようです💖
バス🚌に揺られて…
ご満悦でバス🚌でご帰宅に…
最後まで手を振ってお見送り…
T様ご夫妻✨
またのご来店をお待ちしております♪
✨毎年奥様の誕生祝いにはご来店下さる
O様ご夫妻
今年もフォロワー様と一緒になり
カウンターにて楽しいひと時
毎回、何が出てくるのか?
ずっーと楽しみに来てます…が
毎回想像を遥かに超えてくる料理に…
感動してます💖と嬉しいお言葉✨
ご遠方よりいつもありがとうございます
素敵な一年にして下さいね
✨資源保護の為、
年内だけ漁獲が出来る香箱蟹🦀
ズワイ蟹のメスになりますが…
新潟直送、佐渡島産の蟹が入荷し…
お客様の胃袋をご満悦にしてくれてます✨
生きた状態で…
塩茹でし、身をほぐして、詰め込む作業
本当にお客様の口に入るまでには
大変な作業が続きます✨
お客様の笑顔の為に頑張ってる大将であります。
✨オーダーしていた
素敵なハンギングバスケットが
届きました✨
いつも川内先生ありがとうございます💖
ご来店下さるお客様の目を
楽しませてくれることと思います💖
〜ご予約状況〜
12月22日(金)夜の部満席
12月23日(土)昼、夜の部満席
〜12月1月のお休み〜
12/20(水)
12/24(日)夜の部〜12/31(日)
1/4(木)1/9(火)1/10(水)
1/16(火)1/17(水)
1/23(火)1/24(水)
1/30(火)1/31(水)
12月の最終営業日は…
12/24(日)昼の部までです。
12/25〜12/31までは
おせち料理の仕込みの為お休みします。
2024年元旦より営業
1/1は昼、夜の部満席です
1/2夜の部満席
2024年元旦〜1/11までのご予約は
仕入れの都合上
12/20までにお願い致します✨
平日🉐ランチは
12/21〜1/12までお休みします。
屋内全面禁煙
5台
少数の為、相乗りでお願いします。
寿司割烹 喜多八
028-656-4611