本日は、月に一度のお料理教室。
いつもすぐに作れる、毎日作れちゃう、簡単で美味しい
家庭のお料理がメインのお教室なので伺うのが楽しみ
今月のメニューは、中華でしたよ~
シウマイ・青梗菜の蒸し物
五目湯麺
エッグタルト・コーヒー
美味しそうなメニューですよね~(笑)
シウマイは、自宅で作る時、蒸している最中にシウマイの皮が
はがれてしまう事がよくあるのですが・・・今日、先生にお聞き
したら「なるほど!」と思うポイントを教えていただいたので
今度作る時に、ぜひ試してみたいと思っています。
五目湯麺は、手羽を使ってスープから手作りの湯麺
具材も、お野菜もたっぷり、海鮮もたっぷりと、美味しくないわけ
ないでしょー(笑)という五目湯麺でした
お料理を作っている時は、何だか無心になれるので、お料理を
する時間は、好きだったりします。
皆さまは、お料理を作る時間、好きですか?!
五目湯麺。
すごい量ですよね~
お野菜もたっぷりとれちゃうので、これから春休みに入って、いつも息子に
「腹減ったー」「腹減ったー」「お腹空いているんですけど」と言われるので
ササッと作れて、お野菜もたっぷり、お肉も海鮮も入っているお料理を学べて
嬉しかったです~
エッグタルト
買って帰って、食べた事はあるのですが・・・作ることが出来るなんて
知りませんでした~(笑)
エッグタルト、今日はなかに何も入れなかったのですが、お紅茶に漬けた
プルーンを入れたら美味しいかな~、なんて思っちゃいました。
エッグタルト、めちゃくちゃ簡単だったので、明日早速作ろうと思います。
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