あじ

魚を三枚下ろししたことがなく

アジの三枚下ろし、初挑戦


さて...魚をさばけない理由。

母が魚嫌いだから、小さいころから

魚が食卓に上るのは、少なくて。

ま、海なし県ってのもある？

あ、川魚があるか

ははは。

言い訳オンパレード（笑）




実際、アジをどど～っんと目の前にして、

逃げ出したくなった(＞＜;)(弱っ)

でも、ひぃひぃいいながら、2尾下準備完了

アジの骨まで素揚げしで、カリカリに

おせんべいみたいで、美味しかったよ～

先生いわく、三枚下ろしは数をこなさないとダメと。

うちで忘れないよう作らねば








iPhoneからの投稿