人形町にひっそり佇む炭火料理「YAMATO」へ。
囲炉裏を囲むような感じで席が並んでいます。
白ワインで乾杯
前菜
旬の野菜を提供して、生でもめちゃくちゃ美味しい～
どれも食材からのこだわりを感じ、素材そのものの味が楽しめます。
はまぐりは大粒でジューシー
鰻はふんわり～
テーブルに炭焼きコンロが置いてあり、お肉は自分たちで焼きます。
和牛はとろけます～
土鍋炊きご飯
鰻がふっくらで柔らかい～
お刺身や生のお野菜から炉端焼きまで、どれも美味しすぎます！
お店の雰囲気も良く、スタッフさんも親切でした。
人気店なので予約必須です。
ごちそうさまでした。