・・・なんてぼんやり留学前に考えていたところ、案の定、既にかき氷屋はいくつかありました。浅はかでした。トホホ。
中でも、ホノルルで人気No.1とも言えるシェイブアイス専門店が、「Monsarrat Ave. Shave Ice」
ダイアモンドヘッドの麓に位置し、ローカルも通い詰める数々の人気店が並ぶ、この界隈では今一番ホットなモンサラット・アベニュー。
昨日紹介した、DiamondHeadMarket&GrillとかBogertsとかHealth Barとか、私のお気に入りのカフェやショップがいっぱい。
そのうちの一角、プレートランチの名店Pioneer Saloonに隣接している、一見見落としてしまいそうな、狭い通路を奥に進んだところにあります。
自転車置き場くらいしかないスペースに、よくもまぁ、こんなポップでオシャレなショップを作ろうと思ったものだと感心してしまいます。
黒板に殴り書きしたようなメニューもまた、なんかイイ。
シロップは、マンゴー、ユズ、リリコイ、ココナッツ、ベリー、グリーンティーなど。
日本の縁日の定番の、イチゴ、レモン、ブルーハワイ的なものは見当たりませんでした。
シンプルに一種類でも良し、ハーフ&ハーフでも良し、好きなトッピングを選んで自分流にアレンジしても良し。いろんな楽しみ方があって、ついつい通って試したくなります。
若くてかわいいおねえさんが、ずいぶんと本格的な和製のかき氷機で、時間をかけて丁寧に作ってくれます。
日本の老舗かき氷屋で味わえるフワフワの上質なシェイブアイスに、ハワイらしさ感じる、色鮮やかで目新しいシロップをたっぷりかけて。
今回は、マンゴー&オーガニックココナッツ（Mサイズ）と、MK special(Mサイズ)をチョイス。
我ながら、マンゴーとココナッツのコンビネーションは最高！
MKは、抹茶に白玉と小豆ときな粉がトッピングされた、いわゆる“宇治金時”。
マラサダドーナツやチーズケーキと違って、氷なのでお腹に溜まらないし、食後のデザートにはピッタリ♡
南国ハワイで本格的なシェイブアイスが食べたくなったらMonsarrat Ave. Shave Iceへ！
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3046 Monsarrat Ave, Honolulu, HI 96815