まだまだ続くの？グアムレポート。
日本から一番早く、手軽に行けるアメリカであり、
日本人にとって一番馴染みのあるリゾートだからこそ、
ここでご紹介するグアムの情報が、一人でも多くの人に有効になればいいなと思います。
レースを終えた最終日の夜。
打ち上げを兼ねて、我々一行は、
グアムの中でも最も予約困難だと言われているレストラン、PROA（プロア）へ。
今回事前に日本からAneCan香月さんが予約してくれたおかげで、
週末の一番混みそうな時間帯に、しかも個室をご用意いただきました。
ミクロネシア周辺のローカル料理を中心にしたフュージョン料理で、
スープもサラダもパスタも、バランスが良く、食材やソースにこだわりを感じられます。
特に、この日オーダーしたブロッコリーのポタージュには、
食感や辛味を楽しむようにと青ネギが加えられていて、新鮮でした。
このスープがあまりに美味しくて、アメリカンサイズにも関わらず、
一人一皿残さず完食。
(*゜▽゜ノ
PROA看板メニューといえば、“トリオ・プラター”
ショートリブ、スペアリブ、チキンの３種BBQ盛り合わせ。
肉食でない私も、こればかりは唸らせる美味しさ。
アメリカンフードって、大ぶりで大味で、日本人の舌にはちょっと・・・
という印象が強いけれど、ここは違う。
日本人好みの味付けで、グルメなツーリストもきっと満足してくれるはず。
すると突然、
店員さん達が私達のテーブルに手を叩きながら近寄ってきて唄を歌い始めました。
10月誕生日のチームメイト森サキちゃんの前に、
チョコレートのデコレーションケーキが運ばれました。
「え、何なに？ うそーーー！！！！」
と本気で予想だにしていなかった様子で、
素直なリアクションを見れてこちらも嬉しい。
PROAでは人気のケーキショップも併設しているので、
どんなにお腹いっぱいに食べても、
デザートまで欠かさずオーダーするお客さんが多いようです。
お人形のように顔がちっちゃくて、華奢で、
意外とサバっとした、優香似の森咲子ちゃん。
サプライズバースデー企画、大成功♡
よーーく見たら、ケーキに「AneCan Run」 って書いてありました。
こんな記念日にもピッタリなレストラン。
私達がお店にいた２時間半近くの間にも、向かい側のテーブルは２回転し、
お店を出る21時過ぎの時間帯でも絶えず行列ができていました。
40分待ちってこともザラだそう。
さすが正真正銘の人気店！
ここは間違いなく私にとって、グアムNo.１のレストランに決定！
PROA（プロア）