“女は男の胃袋をつかめ” とよく言うけれど、
温泉旅館の良し悪しは、
ファシリティやホスピタリティはもちろんだが、
食事のレベルで８割が決まる、と私は思う。
ここ、くつろぎ宿の新滝和風ダイニング『遊仙』では、
その期待に見事に応えてくれました。
結論から言うと、満足度１２０％！
『野遊び膳』と書かれたお品書き。
その品数、ザッと１２種類！
旬の地元食材をその土地で味わえる、
自慢の創作郷土料理がたっぷり楽しめます。
・季節の先付
・季節の小鉢
・鰊の山椒漬け
・八寸六点盛り
・粒蕎麦
・地野菜漬け
・季節の味噌汁
・北会津コシヒカリ
・季節のデザート
メインはこだわりの３品
◎生トロ湯葉刺し
◎特選陶板焼き
◎こづゆ（写真上）
…会津に古くから伝わる代表的な郷土料理。
各家庭で独自の味付け具材で、お正月や冠婚葬祭等には必ずふるまわれているそう。
満腹になったところで、
別腹デザートは客室まで運んでもらうことも可能。
照明や雰囲気にもこだわりつくした大人の空間。
だけど、ベビーベッドも完備で子連れにも優しい。
そして翌朝。
あんなに食べたはずなのに、どういうわけかお腹が空いて起きる。
きっと体にイイものを摂取している証拠ね。
朝食は、同ダイニングルームでビュッフェスタイル。
精米や炊き方にもこだわった、米どころ会津のコシヒカリ。
白米、玄米、おかゆの３種から選べるのが嬉しい。
なんと朝から、ずんだ餅とあんこ餅まで。
これがまた、これだけでもメインになりそうなほど美味しいの。
彩り美しいトマトやキュウリ。
恵まれた風土で育てられた地元野菜は、新鮮朝採りが並びます。
その他、煮物やきんぴらごぼう、卵焼き、納豆、豆腐、漬け物・・・
日本の朝ごはんの代表選手が、２０～３０種類並び、
あれやこれやと欲張って取りすぎたら、またこんな調子に・・・。
でも不思議と今回は残さず完食！
ごはんもおかわり。
１日のはじまりに、朝食タイム１時間以上かけられるって、最高の贅沢♡
そして、イチバンの売りは、
地元酒蔵の銘酒を一堂に取り揃えた地酒コーナー。
由起ちゃんイチ押しは、飛呂喜。
なんか暴走族の名前みたい・・・
だけどこれが絶品！ますます日本酒が好きになる一品。
美味しいお酒と、美味しいお米。
会津の２つの魅力を全面に打ち出した、旅めし。
あちらこちらに、会津らしさと真心を
目で楽しみ、味覚で感じる。
わたし、完全に胃袋をつかまれました。