どうも、
ファームマエストロ協会 第一期生の渡辺です。
昨日は遥々、
埼玉県吉川市のファミリー農園へ行ってきました。
最寄り駅でいうと、
ちょうど何かとご縁のある、あの越谷レイクタウン駅。
前回訪れたのは、８月後半。
太陽の日差しをいっぱい浴びた夏野菜を収穫して、
この秋冬に向けて苗を植えつけました。
それから季節は変わり、
ファームはもうすっかり冬景色。
辺り一面に、
赤く色づいた落ち葉と、実のなった毬栗が。
今日のメンバーは、
４歳児のハヤトくん。
ハヤトくんも３～４回目の参加なので、
農作業ももうすっかりお手の物！
カブ～～～
夏はちっちゃな種だったのに、
土の中で栄養をたっぷりつけて、
大きな実のついた、
赤株と白株ができました。
収穫した後は、
来年の春夏に向けて、
土を耕し、種を植えます。
今回収穫した、
カブ、シュンギク、チンゲン菜などの冬野菜は、
農家の直売所で１００円～売られます。
もちろんお持ち帰りして、
自宅で料理してもよし。
今晩はお鍋で決まり！
６月につけた青梅は、
ここ、ファームに訪れ、
野菜の成長と共に、
季節の変化を身をもって感じる。
ファームマエストロ協会
blop！
