香港trip4日目。
情報が行ったり来たりで申し訳ないが、
マカオを訪れた際はぜひ行ってほしいレストランを紹介しよう。
中心地からタクシーで15分ほどのビーチ沿い。
黒沙海難というバス停のすぐ近く。
深緑の中に佇む、
知る人ぞ知る、老舗レストラン『フェルナンド』
ご存知のとおり、
マカオは以前ポルトガル領だったため、所々にそれが混在している。
香港人曰く、昼時になるとたいてい行列ができるそう。
そんな時はレストラン横のバーカウンターで、
ポルトガルビールか、サングリアを飲んで待つことをオススメ。
ポルトガル人らしきバーテンのにーちゃんが、
サングリアを作るのにファンタを入れていたのが気になったが…
顔の大きさほどの焼きたてパンはここの名物。
トマトのフレンチサラダ、アサリの酒蒸し、バカリャウ、蟹のカレー風味、マカオ風炒飯…
どれもハズさないおいしさ。
ポルトガル料理の味付けは、実に日本人好みだと思った。
男性オーナーはポルトガル人(らしき)。
ママさんは中国人。
笑顔がとってもキュート。
必ずまたこの笑顔に会いに来たいと思った。
ポルトガル料理でお腹が満たされた後は、
誰も泳いでいないビーチを独り占め！
地元のおばちゃんに混ざって、
リゾート気分に浸れちゃう。
ムゴイ！
(ありがとう)
blop！
