オランダで印象的だったのが、
はいっ、
チーーーーーーズ★
街の至るところにチーズ専門店が点在していました。
結構臭い。
でも、
タイのナンプラー同様、
この臭さが不思議とだんだん心地よくなるんだよね。
４～９月、
毎週金曜日の週一回だけ開催される、
Alkmaar(アルクマール)のチーズ市に行ってきました。
計量所広場にはこの日だけ、
一般観光客も入場できます。
周辺農家で作られたエダムチーズを
白い衣装と、赤・青・緑のリボンを巻いたハットを身に着けた、
ギルド(組合)のチーズ運搬人がせかせか運びます。
観客の目の前を通って運ばれていく様子が、
なんだか滑稽で、名物となっています。
直径３０ｃｍといったところ？
ちらっと持たっせてもらったけど、結構な重さ。
運ばれたチーズは、
チーズ先生？によって検査され、競りにかけられます。
注目は、
チーズ娘。
ハイッ、チーズ！
イベント後は、
屋台で、
オランダ名物の鰯のマリネサンドを。
ゴーダチーズ、
ブルーチーズ、
チェダーチーズ、
ハーブチーズ…
たくさん試食したら、
何が何だがわかんなくなった。
結果、
全身チーズ臭くなったよね。
お土産にまた
チーズ！
明日のオランダ戦は、
チーズをつまみながら、
オランダビール片手に
観戦しましょ！
