台湾ごはん以来に久々の赤坂です。
今回はWakiyaー笑美茶樓にて
チャイニーズアフタヌーンティーです。
https://www.wakiya.co.jp/restaurants/ichiemi/
こちらは友人のSちゃんおすすめのお店。
彼女は新卒で入社した旅行会社の同僚です。
同期ではなかったものの、なんかウマが
合ったと言うのか、仲良くなりました。
なんだかんだでもう25年以上の長い長い
お付き合いになりますねー
いつも背筋がピシッとしていて、容姿は
もちろんのこと、佇まいが美しい
そして何と言っても穏やかなのよね。
まずはアイスジャスミンミルクティー
すこーしだけと言うのが素晴らしい塩梅。
生姜のお粥はお腹がポワっとするくらい
小さなお皿は直径が500円玉くらいで
少し深さがあります。
←左手からホタテのXO醬のせ、クラゲの冷菜、
蒸し鶏の麻辣ソース、ミニトマトのマリネ。
手前のお皿には青ザーサイの香り和え、鴨肉の
燻製、自家製チャーシュー。
そしてお水と🌽だけで作った冷製スープ
コレが嘘みたいに甘いのです。
スイーツがやって来ましたよ。
ココナッツ🥥餅、エッグタルトなど
カスタードプリンの紹興酒ソースがホントに
カラメルみたいで美味しくいただきました。
食事の後も移動して、昔話はもちろんのこと、
彼女のお嬢ちゃまの高校受験についても話が
弾みます。まだ中1なので数年先の話ですが、
今から情報収集や学校見学に余念がない
さすがの"しっかりママ"です。
また涼しくなったらアフタヌーンティーに
行こうねと話して別れました。
50歳を過ぎてもこうやって定期的に会える
関係性は大切にしたいですよね
そうそう！彼女がくれたGINZA WESTの
サブレが素晴らしく美味しくてびっくり
そりゃリーフパイだけじゃないわよねー
間違いないリピ決定
月末にある集まりの手土産はコレにしよう。
