石黒商店の嫁ブログ

石黒商店の嫁ブログ

4人の子育て真っ最中に、旦那が独立したいと言い出した。
企業勤めから一変して、自営業、家族経営に!!
「ちょっと〜、生活は大丈夫?!」
初めての起業・独立についてや費用の事
お店の紹介を家族ネタのイラストと交えて紹介して行きます♪

はじめまして!
令和元年10月7日(予定)に
東京都千代田区の「神保町」駅徒歩2分の場所に
新しく「濃厚蟹みそラーメン屋」をオープンさせていただきます
石黒商店の嫁でございます♪
4人の子育てをしながらの起業のあれこれをブログにしています!

オーナーは、どみそ京橋本店の店長として修行を積んできました♪

・石黒商店では、老舗味噌専門店の「噌ムリエ」さんと共同開発した
 生きた酵母が感じられる北海道産のブレンド味噌を使用。
(味噌は言わずと知れた健康食品です♪)

・出汁で使用する蟹や、トッピングの岩海苔も北海道産
(蟹にはタウリンやナイアシン、アスタキサンチンが豊富に含まれているので、疲れた体にもってこいですね~)

心も体も元気になる一杯をお届けします!

オーナーの実家が、北海道で酒屋を営んでいるので
限定の地酒等も揃えて行く予定です♪

ぜひいらしてくださいね~!
おはようございます!
石黒商店の嫁です^ ^



やっと形らしくなりました。
「子供食堂募金箱」  








端材で作ってるので
隙間とか…隙間とか、隙間とか



沢山あるけども
逆に中身が見えていいかも^ ^




みんなの気持ちが
みんなに見えるっていいよね◎






先日は学校で使っている形の
机と椅子をお店に運びました。




次女に譲ってもらったものなんですが
まだまだ使うのは先だし




子供食堂の看板として
お弁当置きとして
大事に使っていく予定です。





そういえば
私が好きな樽酒は
菊正宗(創業1659年)の
本格辛口酒なんですが
吉野杉の樽の香りがほのかにする
サラッとした綺麗なお酒で。

ワンカップサイズで
190-200円くらいです。


お酒はどれも
酒蔵の歴史や素材の歴史
造り手の思いなど
ストーリーが深いので、
調べながらソレをつまみに飲むのが
とっても楽しい^ ^






歴史ある品物を
こんなお手軽に楽しめる今は
本当恵まれてますよね。





昨日はちょっと気になった
レトルトを食べました。




野菜いれて作り直したんだけど
私でも食べれた◎



うちの店の
中辛くらいだったー◎






他のみんなは
ペペロンチーノ等にしました笑





さーて!!!

今日もがんばるぞー!!!