石黒商店の嫁ブログ

石黒商店の嫁ブログ

4人の子育て真っ最中に、旦那が独立したいと言い出した。
企業勤めから一変して、自営業、家族経営に!!
「ちょっと〜、生活は大丈夫?!」
初めての起業・独立についてや費用の事
お店の紹介を家族ネタのイラストと交えて紹介して行きます♪

はじめまして!
令和元年10月7日(予定)に
東京都千代田区の「神保町」駅徒歩2分の場所に
新しく「濃厚蟹みそラーメン屋」をオープンさせていただきます
石黒商店の嫁でございます♪
4人の子育てをしながらの起業のあれこれをブログにしています!

オーナーは、どみそ京橋本店の店長として修行を積んできました♪

・石黒商店では、老舗味噌専門店の「噌ムリエ」さんと共同開発した
 生きた酵母が感じられる北海道産のブレンド味噌を使用。
(味噌は言わずと知れた健康食品です♪)

・出汁で使用する蟹や、トッピングの岩海苔も北海道産
(蟹にはタウリンやナイアシン、アスタキサンチンが豊富に含まれているので、疲れた体にもってこいですね~)

心も体も元気になる一杯をお届けします!

オーナーの実家が、北海道で酒屋を営んでいるので
限定の地酒等も揃えて行く予定です♪

ぜひいらしてくださいね~!
こんにちわ、石黒商店の嫁です。
昨夜は学校へ避難させていただいたおかげで
無事に過ごすことができました。


玄関先の電動自転車は破損しましたが
家族が無事で感謝しています。


お店には電車が動き次第
様子を見にいくのですが
市場より先ほど連絡がありまして
蟹が北海道より送れないとのことなので
明日14日も残念ですがお休みとなります。


家族が怪我をしていないことに感謝です。
皆さまも無事だったでしょうか、心配です。


また、15日より元気に営業させていただきますのでよろしくお願いします。