圧力鍋

ついに購入～

念願の圧力鍋

まずは玄米を炊いてみました

もっちもち
前に土鍋で炊いた時はパラパラで、玄米ってこんなもん？と思ってたんだけど、違ったみたい
まとめて炊いたので小分けして冷凍庫へ
これでいつでも玄米が食べられる

続いて豚の角煮
元々は角煮を作りたくて検討してたんだよね
普通に煮たらかなりガス代かかるし
最初に20分圧力かけて～
次に調味料で20分～
完成～

はやっ
早くできたので別鍋に移してゆで卵も一緒に煮てみました～

圧力鍋自体を洗うのは正直面倒だけど、このスピードを考えたら何てことないです。
高圧低圧調節できるのも迷ったけど一段階で全く問題なかったな