ケーキ、ケーキ、ケーキ

皆様、いつもいいねや書き込み有難うございます。

実は昨年末からケーキ作りにハマってしまっています

やはり好きなものって、作りたくなっちゃうのですね。

次男の大好きなチーズケーキは以前にアップしたのですが、今回チョコレートケーキにチャレンジしました

クリスマスパーティでいただきましたが、大好評

しっとりしていて、頬っぺたが落ちそうでした

もちろん人数が多かったので、チーズケーキも作って行きましたよぉ

更に家族のクリスマス用に、定番、ショートケーキにもチャレンジ

どうかしら？飾り付けも、結構上手くいって、次男にOKいただきました

中はこーんな

スポンジもしっとりふんわりで、私の大好きな味でした

こんなに甘いものばかりでは、太るばかりですね

気をつけなきゃ。。新年も3日からヨガの予定です。。

P.S 昨年のクリスマスのメニュー

建部さんから教えて頂いた「海南チキンライス」。鶏肉に味付けをして、炊飯器にお米と一緒に入れ、鶏ガラスープの素で炊き込みます

マグロとアボガドの生春巻き。そして手作りショートケーキのメニューでした