糖質制限とは程遠い話ですが。
我が家の餅つきについての備忘録です。
我が家の餅つき機は、一回でもち米一升をつきます。
以下、切り分けた時の分量です。
もち米一升=1.4kg
1.4*2.2=およそ3kg
トレイの切り分け線が30個分ですから
もち米一升を30個分で切り分けて
餅一切れ100g 234kcal 糖質50.2g
二分の一切れ 50g 117kcal 糖質25.1g
市販の餅一切れは概ね50gのようです。
ちなみに
ご飯150g 252kcal 糖質55.2g
ご飯100g 168kcal 糖質36.8g
ご飯 50g 84kcal 糖質18.4g
概ねご飯一膳=100gの餅一切れのイメージですね。
正月の食生活に使おうと思います。
追記
ローソン100で、5切れ150g100円のお餅が売っています。
一切れ30g 70.2kcal 糖質15.06g
地味に程良いですね。