★茶わん蒸し
材料 2人分・卵…2個
・めんつゆ…大さじ2
・だし汁…200ml
・好きな具材…鶏肉,蒲鉾,海老,椎茸,三ツ葉など
①ﾎﾞｰﾙに卵,めんつゆ,冷めただし汁を入れよく混ぜる
(味を見て塩やみりんなどを足しても)
②器に漉しながら入れ,好みの具材を入れる
③ふんわりﾗｯﾌﾟをして200wで約12分ﾚﾝｼﾞにかける
(500wの場合は4～5分)
お持ち帰り寿司5/22夕ご飯 焼肉
焼肉(ｶﾙﾋﾞ,ﾛｰｽ,春ｷｬﾍﾞﾂ,新玉葱,茄子,赤ｳｲﾝﾅｰ,椎茸)
鯵の刺身鯵の漬け(醤油,みりん,小ﾈｷﾞ,いりｺﾞﾏ)
トマトマリネ揚げ出し豆腐(自家製めんつゆ,鰹節,小ﾈｷﾞ)
白米