こんばんは
JSAアイシングクッキー認定講師
JSAマカロンアート認定講師
デコ巻き寿司マイスターとして、
京都山科でお教室をしております、石田ゆう子です
先日、無事デコメレンゲクッキーの認定講座を修了し、講師認定していただきました
今回習ってきたレッスンでは、お花絞りとドリンクトッパーを習いました
お花絞りはアイシングクリームでもするので、アイシングよりも柔らかいメレンゲで絞ると、とても絞りやすく感じました
ドリンクトッパーは実際にカフェラテの上に比べると、かわいさ倍増
おもてなしにも使えそうです
卒業制作は、少し早いですが、お正月をテーマにしました
ほとんど練習ができていなくて不安でしたが、無事時間内に仕上げることができました
先生からもお褒めいただき、このまま1Dayレッスンに使えますよーとお墨付きをいただきました
とは言え、まだまだ未熟なので、レッスン開講のために、もっともっと練習したいなと思います
ありがたいことに、もう既にお問い合わせくださってる方もいます
ご興味持ってくださってる方は、楽しみにお待ちくださいね
最後までお読みくださり、ありがとうございました