魚捌き担当の息子息子のお友達のお祖父様が釣ったヒラメをいただき息子が捌いてくれてます!私は、五枚下ろしやったことないー😂なので教えてもないですw家にあった魚の本を見てカレイを釣ったときやヒラメを頂いたときに回数重ねて捌いてきましたまな板が小さくて魚がはみ出している😂っていうか立派なヒラメです!!時間もそんなにはかからずにできるようになってきたかな!ヒラメの姿造り!エンガワも♡私は、ソファーでゴロッとしていたのでできたよ!と声をかけられて見たらビックリ!ちょっと感動しちゃいました🥹家族みんなで一緒にありがたくいただきました♡ヒラメをいただきながら家族の会話がほんわかしていてほんの一時ですがいい時間でしたエンガワも美味しかったーヒラメ半分は、ムニエル用に切ってくれたので明日いただきます海の恵に感謝ですごちそうさまでした