今日はウチの家・レストランの話
登場人物は
マスター ダンナ様
チーフ ダンナ・弟
ママさん ダンナ・母
奥さん 私
バイト（６人） バツイチ・未婚・学生・・・など様々
コーヒーとワッフル、ハンバーグが自慢のお店
モーニングは常連さんも多く、ワイワイガヤガヤ
ランチはサラリーマンを中心に、女性やお年寄りにも優しいメニュー
カフェタイムはゆったりしてもらえるように心がけてて
ディナーは、家族連れにも、贅沢したい人にも満足してもらえるように・・・
どの料理も手作りのメニューで、BGMはクラシックやジャズ
テーブルは広めで、たくさんお皿を並べても良し、書類を広げても良し
自分で言うのもなんやけど、結構いい感じのお店
最近、店で盛り上がってる話が
水曜・日テレ『バンビーノ』 松潤にハマった私・・・
料理人のドラマって、コックさんは見てるのかな
ウチのダンナ様は、まず見ない
（ま、普段からほとんどドラマ見ない人なんですけど・・・）
『こんなワケないやろ・・・ヽ(;´ω｀)ノ』
とか
『ちがうって・・・(-"-;A』
っていう目で見てしまうから、見たくないらしい
でも、今回は違った
何故かみんな、ハマってる・・・
理由は、ウチのバイトの凹クン
今年２月に高校卒業。３月からウチでバイト
なんでも、本人は洋食のコックさんになりたいらしい
専門学校はお金がかかる
ホテルや大きいレストランは、下積みが長い
ウチなら自転車で通える・・・
と様々な理由で、ウチに来ることに。
（人の紹介もあったんやけどね）
でもこれが、なかなか覚えられない・・・
包丁使うのは上手になってきた
仕込みも手伝えるようになってきた
でも、忙しくなってきたらパニック
原因は・・・緊張しやすい性格σ(^_^;)
一人で汗をかきかき、準備するものが出来てない
普段はちゃんと切れるモノでも、グチャグチャに切ったり
料理を出すタイミングを間違えたり
お湯が沸くまで、じ～っと鍋見てたり・・・
「あほか～
」 「邪魔じゃぁ」
と怒鳴られながら、１日が終わる
で、ここで“バンビーノ”の話
確かに『ありえんやろ・・・』ってことはあるけど、
忙しい時の厨房って『あ～ こんな感じ
』って思える
ウチはコックが二人やから、あんなに広い厨房でもないし、
あんなキレイなお店でもないけど、
マスター＆チーフがフライパンとフライヤー担当
私が食材、出して切って、サラダ作って、お皿に盛って・・・
お茶のオーダーが入れば、喫茶のほうでコーヒーもたてるし
ケーキやワッフル、サンドイッチなどなど、何でも出来ないとダメ
そんな私のポジションを凹クンに覚えてもらいたいのに
凹クンにはまだまだ助手が必要
だから、ドラマを見て何か感じてくれたらいいなーと思って。
“新入り”の気分や、叱る側の気持ち、わかるかなーo(^-^)o
とりあえず、凹クンは 松潤
ダンナ様は、蔵之介
弟くんは、佐藤隆太
私は、、、、香里奈（
言い過ぎた。反省）
ウチの店には、内田有紀も、北村一輝もいないけど
楽しくてにぎやかなスタッフばかり
ヒマな時、すぐに下ネタで盛り上がるのはどうしてだろう・・・
凹クン、頑張ってよ 期待してるよ～
今度はおいしいペペロンチーノ作ってね
ちなみにウチの松潤（凹クン）は １７５㎝・８５㌔の柔道少年です