飯山市富倉からお届けしております「仲條早苗さんの富倉蕎麦」が11月より新蕎麦となりました
私も早速購入し、
私自身もいただいたり、いつもお世話になっているご近所の方々に配ったりと、
周囲の皆様と一緒に豊かな食生活を楽しんでいます。
私はもともと豪華な食事よりも精進料理のような食事を好んでいただきます。
また、各地方に出向いた際に、その土地ならではの郷土料理をいただくことも私の楽しみの１つです。
郷土料理は、地域の歴史や生活と密接につながっています。
そして、郷土料理を後世に大切に伝える（残す）ことによる大いなる恩恵としましては、
その土地の恵みを理解出来ること＝地域の活かし方がわかること、
＆土地の神様も喜ばれ益々地域を発展させる為に尽力して下さるということが挙げられます。
食が豊かであるということは、それ自体が奇跡であり、恩恵です。
それは、私たちの幸福を助け、推進するものです。
私たちは、どの料理からも素晴らしい氣（エネルギー）を受け取っています。
そこに、時々、郷土料理をいただく習慣を身に着けると、
いつも以上に、自然の大いなる恵みを体感することが出来るでしょう。
そして、私たちは、
私たちの間近にある（いつもの目に見える）風景、全てが恩恵＆奇跡である
ということを思い出せるようになるのです。
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