明日は母の日ですね
『残るものはいらないんだよ。』
いつの日のこどだったのか・・・
そのように、両親に言われた日から、
私から両親への贈る誕生日や記念日のプレゼントは美味しいものをご馳走することへと変わりました。
私は、今回の母の日に寄せて、
昨日、新潟県の能生へと向かい、少し早目とはなりますが、カニを用意することにしました。
＆私自身は、その場でカニを頂きます。
能生で買い物をして帰ろうとしたその瞬間に、タイミングよく、
飯山市富倉に住む早苗さんから「根曲り竹が取れたよ～。」という連絡が入り、
いつも新鮮な山の幸を贈って下さる早苗さんにもカニを手土産にタケノコをいただきにあがりました
段ボール箱いっぱいのタケノコは、
早速、御味噌汁にしていただいたり、焼いていただいて、
残った分は、瓶詰めにして後日も楽しめるようにしてあります。
新潟へと向かう途中で、田んぼに水が張られている様子を眺めました。
～海の幸と山の幸～
私たちは、毎日、誰かの努力をしっかりとその身にいただいて生きているのですね
改めて、そのありがたい事実に気が付けた素晴らしい1日となりました。
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