2次会は
ホテルグランヴィア広島1階の
メインバー メイフラワー
多分初めて
扉を開けると
そこは大人の社交場のような
雰囲気
メニュー
アラカルト
大好きな
エスプレッソマティーニ
カクテルは
バーテンダーさんの技が光ります
ハラリと1枚の月桂樹に
グッとくる
今まで飲んだ中で
最も澄んでいるかも
よんじょうさんはパイナップル
コーヒーもありましたよ
さて、牡蠣の話
牡蠣は春が1番身が大きくて
美味しいの
もらう時は一斗缶
殻をタワシでよく洗い
平べったい方を上にして
並べてラップして
レンジでチン
身が詰まっています。プリプリ
殻の山
ムキ身も500か800g？
牡蠣フライ
フライも生も2段ずつなので
何人前？
揚げたてを食べます
にんにくバター醤油
粉をまぶしたと思う
料理教室で習ったレシピ
やっぱり1番美味しいのは
宮島の焼き牡蠣だな
ciao