ゆうこの食欲まっしぐら

ゆうこの食欲まっしぐら

ゆうこの毎日の晩ご飯を載せるブログです!
ぜひ見ていってください

門松・右謹んで新春のご挨拶を申しあげます門松・左


今年のお正月の花もアンデルセン

右上のピンク系

華やか〜



駆け抜けた年末年始

今年は義妹が帰ってこられない上に

娘っちの体調が万全でなく

加えて孫っちに手がかかりバタバタ


でも、なんとか出来たーーー



がんばった
左半分は婿殿のご実家へ
(なます上のイクラを買い忘れ)

娘っちも私もおせちレッスンに行ったので
松風と車海老のつや煮と
あみ笠柚子と金柑の甘露煮が初登場




そして、このブリ


なんと

半身を買って捌いたんですよーーー


40センチ近くあって大変じゃった

先生の所で、車海老20尾と

穴子も4匹買ったので

魚たちに結構時間がかかった


穴子は白焼してタレ焼きにして

お雑煮に(ブリも入っています)




2日の朝

元旦に出すのをすっかり忘れていた

数の子を出す(お父ちゃん食べかけ)


元旦は水菜を買い忘れこちらが完成形



やっぱり自分で焼いた穴子は格別

ふわふわ


お餅もつき立て

ブリも上品だった(天然なんだと思う)


そして今年も煮物には辿り着けず例年通り笑


大晦日はカウコンのチケットを買い

みんなで観て、紅白も見て楽しかった

(画像はお借りしました)


でも12時半まで見た後

おせちの続きを作ったから寝たのは2時過ぎで

睡眠時間は4時間半


元旦はお墓参りして、ばーちゃんの施設に行って、ソレイユ行って、初詣


サーティワンで


息子っちが

アイス買ってくれたーー


ダブルはベビーミーツピスタチオ&

アマーロアフォガード

息子っちスモールで頼んだのにレギュラーW

わたしはマジカルミントナイト


おとーちゃん

カラメルアップルパイ




孫っちは貰ったお年玉で

アンパンマンを買ってもらっていました



30日は夜中の1時に出刃包丁でブリを捌いて

(↑大晦日になりたての夜中)

ローストビーフはみんなが帰った昨日作った



広島は昨日から大雪ですが

今日はお出かけ


本年もどうぞよろしくお願いします

ciao




いよいよ大晦日となりました

昨日が仕事納め
今から親戚たちがやって来ます


まめきちさんでの忘年会

乾杯は泡

料理教室メンバーで

お寿司付きのコース



まずは

ミニバーガー


香ばしく焼かれたパン

おいしい〜泡にピッタリ


万力さんも熟成されて

濃いお色味




まんきちさんのお料理にバッチリ合います

柿と柿のジャムと生ハム

ナマコにぬた

肝にハツ、鶏の皮はパリパリ

広島菜


ここはやっぱり日本酒でしょう〜

雨後の月




柔らかくて味しみしみ大根と豚

幸せです


次のワインはどれにする?




後半コースにつづく


娘っち年末ジャンボ


当たらなかったー




いつもブログを読んでくださっている皆様

今年もありがとうございました


来年もどうぞよろしくお願いします





年末の食材買うだけで大仕事


北海道旅行記は本日が最後です

いつまで書いているのーって

突っ込みはごもっとも


今年食べて1番美味しかったもの

No.2かな?トルネスタさんと同率

新千歳空港のラーメンあじさい



食べたかったラーメン屋は長蛇の列

とにかくどこもかしこも長蛇の列で

人が比較的少なかった

あじさいにしました




多分

味彩塩ラーメン



札幌ラーメンではなく

まさかの函館ラーメンがすごく

美味しく感じた


味噌ラーメンを食べ過ぎていたのかも?



本当はけやきに行きたかった

全制覇したい


スープカレーも長蛇の列




ソフトクリームもこんなにあるのに

時間がなかったです


また北海道に行かなくちゃ



さて、今年美味しかったもの

No.1は銀座久兵衛の車海老の


海老味噌の入った


握り

海老味噌は初めてで感動



そして、印象的だったのが

大根の大葉梅


あとギャラリー銀座のオーナーさんからの

pizzaも美味しかったなー


あげればキリがないかも


甘い物ランキングは

izukuuさんから頂いた小ざさの羊羹




ル·ブルトンの

さくらんぼのタルト


まだまだあるかもしれない


山口の青海苔の羊羹も美味しかったな

閉店してしまいましたが

シンジモリのタルトオンクチューズも


来年も美味しいものと出会えますように

ciao


もう年末に向けてまっしぐらですが

クリスマスイブの話


お父ちゃんと旅行以外で

広島市内に飲みに出かけるのは

や台ずしに行って以来、4年半ぶり


行きたかった焼き鳥のお店の兄弟店

+81(はちいち)へ


道仲さんの弟さんが暖簾分け

今宵も満席でした




乾杯は生ビール



これこれ

鬼おろし

良い箸休めになるのです


まずはおまかせ5本盛り

せせり


むちむち

焼き鳥大好きーーーー



タレもおいしい



鶏皮ポン酢を頼んだら

揚げてあるタイプ



ねぎま

これが1番好みだった


日本酒

ばくれんのクリスマス仕様

赤い服と赤い帽子が粋


なみなみ

お父ちゃんは梅酒


つくねーーー


厚揚げ



焼きおにぎりはバター乗せ

お父ちゃんが大層気に入っていた

頼んでいる人も多かったです



日本酒おかわり

雪だるま


ドメーヌ仙禽

仙禽は鶴を意味す。


ここから希少部位5本

ふりそで、えんがわ、さえずり、みさきと何か


焼き鳥


最高ー


お父ちゃんが泡盛を頼み



持って来てくださった方が

頼む人は珍しいと言われ

聞いたら、石垣島の方でした


この話が1番盛り上がって

楽しかったです



また行きたいな


このあと、モンシェリーでケーキを食べ

タクシーに乗って帰りました


お父ちゃんは家で食べたい派なので

飲みに連れて出るのが大変

退職しても一緒だった


さてさて、本日はお休みなので

黒豆(娘っち担当)とにしんを炊きます

ciao



夜クリスマスケーキを食べに

流川のモンシェリーへ

13:00-深夜 1:00までやっている

貴重なお店



クリスマスケーキ〜




いちごもたくさん



ケーキセットにします



じゃーーーーん
かわいいーーー
サンタさんの乗った
Xmasショートケーキ


アイスも付いて来ました

ケーキは洋梨入り



ドリンクは

ミックスジュース

りんごの味がしっかり目

あといちご?


ケーキは昭和のなつかしい感じ

サンタさん

ありがとう



お父ちゃんは

フルーツタルトとカフェ・オ・レ



Xmasはお父ちゃんが

苺のショートケーキを買って来てくれた

わーい


最近、急にケーキを好きになったから 

毎日でも食べたい



そんな心を知ってか知らずか

前もお父ちゃんがケーキを買って来てくれた




いちごクリーム

幸せ




さてさて

今日、年末のお鮨を頼みに行ったら

締め切られていた

ショックーーー


お年玉準備して、しめ縄買って、お墓の花を供えて、鰹節削ってもらって…着々と準備中


明日は運気が良いから、靴を買いに行きます

ciao