ブログへのご訪問ありがとうございます愛知県 安城市 アイシングクッキー教室Petit Sugar (プチシュガー)水谷裕子です
JSA 日本サロネーゼ協会アイシングクッキーマスター講師練り切りアート®︎マスター講師あんフラワー®︎あんクラフト®︎マカロンアート®︎・ゼリーアートパイピングソープフラワーALAショコラフラワー™️
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ブログへのご訪問ありがとうございますALA『チョコレース®クッキーレッスン』レシピつきのレッスンです♪
※画像は協会よりお借りしています。
なんと、、、‼︎レースもお花も、全てチョコレートで出来ています‼︎♡
レースは常温で保管できるうえ日持ちもするそうで、本当に有難い♡
ケーキの側面に貼ったり、ロールケーキに巻いたら、それだけで可愛くなっちゃいますよね♪
(市販のケーキに貼り付けても、特別感が出て絶対可愛い‼︎♡
ショートケーキの苺を一旦どかしてレースを敷くとかね。笑)
レッスンでは、
⚫︎市販のチョコレートを使用し、繊細で柔らかく、扱い易いレースの作り方
※チョコレース®︎（チョコレートレース®︎）は、ALAの登録商標です。
※日持ちがします。アイシングクッキー、ケーキデコレーションにも使用可。
⚫︎ザクザク食感クッキーの作り方
⚫︎ペインティングナイフを使ったナイフチョコレートフラワーの作り方
⚫︎チョコレートレース®︎とナイフチョコレートフラワーでクッキーをデコレーション
などを学んでいただきけます。
今迄にない素敵なチョコレートクッキー作りを楽しみましょう♪
◎所要時間 ２時間ほど(対面の場合)
オンラインの場合、１時間〜１時間半ほどになります。
◎レッスン料 8,250円（税込)
ペインティングナイフ・レシピつき
※レッスンでは、大きなチョコレートレースフラワークッキーと小さなフラワークッキー各1枚を作成していただきます。
◎お持ち物 マスク・お手拭き・エプロン(必要な方)・13×17、深さ3cmほどの持ち帰り容器・心配な方は保冷剤
LINE＠(ID➡︎＠vmf3281t)からでも♪
ライセンスを取得されたい方は、別途料金がかかります。
◎ライセンス代 11,000(税込)
ALA年会費 3,300円(税込)
※既会員様は不要です
ライセンスは、受講後に協会本部に申請していただく流れとなります。
ライセンスを取得されますと1dayレッスン可能、ライセンスレッスン可能、販売可能になります。
アイシングクッキーの技術は必要ないため、お菓子作り初心者さんにもオススメです！^ ^
