こんにちは～！
今日は最近食べて「やっぱり美味しいよな～」＆「おっ、これアリかも！」と思った美味しいレストランを紹介します
６月にも何店か紹介しましたが…
やっぱり私は麺類が好きみたいです
①まずはもう紹介するまでもないくらい有名な
Le Shrimp Ramen
シンガポールの「Paradise Group」が展開しているラーメンブランドで、その名の通り主役は“豚骨”でも“鶏ガラ”でもなく海老
スープは濃厚な海老の旨みがぎゅっと詰まっていて、普通のラーメンとはひと味違うインパクト
日本人が好きな味だと思うんですが、日本には未上陸なんですよね
日本はラーメン激戦区だから、出店は様子見してるのかも…？
②お次は、Zok Noodle House
２０１１年創業で香港やマカオの本格的な麺料理をシンガポールで楽しめるお店です
現在はRaffles CityとGreat Worldの２店舗で展開中
看板メニューはぷりぷりの海老ワンタン麺
６時間じっくり煮込んだ特製スープと細麺の相性が抜群です！
旦那さんは定番の
Fresh Prawn Wonton Noodlesをチョイス
私はSliced Pork Belly Spicy Chilli Noodlesに
トライ
…辛党の私でもこれはさすがにヤバかった
辛すぎてスープまでたどり着けず…
次回はノンスパイシーにします！
③最後はサマセットで「新しいお店ないかな～？」と探していて見つけたWEWA
シンガポールで注目の中東ストリートフードのお店で、名前の由来は“We Eat While We Walk”
その名の通り、サクッと食べ歩きにぴったりのスタイルです
今回は夕食用にテイクアウトしたんですが…正直、時間経ってしまったせいか見た目があまり映えなくて写真撮るのやめました
でも味はちゃんと美味しかったので、次はちゃんとDine-inして写真撮りますね
というわけで、最近のお気に入りご飯紹介でした
ご飯選びで迷ったときの参考になれば嬉しいです
それではまた～！
