ダイエットに最強！えのき氷
昨日の『カズレーサーと学ぶ』観ました～？
えのき氷、随分前に流行ったそう。
（知らんかった
)
キノコ類がダイエットに良いって
ダイエッターさんは知ってると思う。
冷凍すると栄養効果が高まるのも
広く知られているところ。
特にえのきたけは、
糖質の代謝を助けたり、
脂質の代謝をサポートしてくれたり、
腸内環境を整えてくれたりと
有り難い食材
ただ、2～30回噛まないと栄養成分は壊れない。
これも知らんかった
なので、栄養が吸収されず
そのまま便に出るそう。
そこで、えのき氷
細かくカットしてミキサーにかけたら、
鍋で1時間トロトロになるまで煮詰める
それを製氷器に移して冷凍庫へ～
ジップロックで凍らせても良さそう
味噌汁やスープ・カレー、
煮物・だし巻き卵などに使えるそう
レシピは沢山あるみたい！
ネット検索してみてね 
えのき氷 画像お借りしました
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